ListarFacultad de Administración Finanzas e Informática por tema "Valor agregado"
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Elaboración y comercialización de compotas a base de banano anexo a la Hacienda Erikita en la Parroquia San Juan
(Babahoyo, UTB - FAFI 2020, 2020)El consumo de banano en el Ecuador es alto, independientemente de la presentaciones que este posea, en estado natural o procesado sea esta de textura liquida o sólida, debido a sus delicioso aroma, textura, sabor y sobre ...