Proceso de atención nutricional en paciente femenina de 21 años de edad con helicobacter pylori .

Abstract

La infección por Helicobacter pylori es un problema de salud mundial; según estudios, el 70% de los ecuatorianos presentan Helicobacter Pylori. El H. Pylori se conoce como un bacilo Gram negativo que se lo halla en la mucosa gástrica de los seres humanos siendo el originario de diversas patologías (Nazareno , Patiño , Verduga , & Sánchez , 2021). El Proceso de Atención Nutricional realizado a la paciente de sexo femenino de 21 años de edad con Helicobacter Pylori, mismo que se constató por diversas pruebas. Mediante la valoración antropométrica se obtuvieron el peso, la talla, valores que nos ayudaron a dar un diagnóstico nutricional, la paciente presenta un bajo peso según su IMC. Los valores bioquímicos reflejaron valores fueras de los rangos de normalidad con lo que respecta a la hemoglobina, hematocrito y VCM, por lo tanto, se confirma que la paciente tiene anemia. La evaluación dietética nos evidencio una baja ingesta calórica, asimismo se relaciona la infección con los malos hábitos alimentarios que fueron los predominantes de la aparición y el desarrollo del Helicobacter Pylori. La correcta intervención nutricional a la paciente, se logró una notoria disminución de los signos y síntomas de la patología, de igual manera la paciente llego a un peso normal según los parámetros establecidos por el IMC; las analíticas en sangre evidenciaron que la paciente presenta la albumina, hemoglobina, hematocrito y VCM dentro de los rangos de normalidad; en el aspecto dietético se mejoraron hábitos alimentarios.