Evaluación del estado nutricional y su relación con la alimentación en niños de 3 – 5 años del Centro Educación Inicial María Angélica Idrovo del Cantón Vinces provincia Los Ríos del periodo mayo – septiembre 2019
Fecha
2019Autor
León Velásquez, Paula Ariana
Tobar Álvarez, Karla Lucia
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemResumen
Introducción: Actualmente la alimentación de los preescolares se manifiesta por un mínimo consumo de frutas y verduras y por exceso de consumo de comidas de poco valor nutritivo dando como resultado una desnutrición ya sea por exceso o por déficit. Objetivo: Determinar la evaluación del estado nutricional y su relación con la alimentación en niños de 3 – 5 años del centro de educación inicial María Angélica Idrovo cantón Vinces provincia Los Ríos 2019. Metodología: El estudio fue cuantitativo, descriptivo, transversal donde la muestra fue de 122 niños y niñas preescolares en edad de 3 – 5 años del Centro de Educación Inicial María Angélica Idrovo, se utilizó el método antropométrico para la evaluación del estado nutricional y su interpretación fue mediante las tablas de las curvas de crecimientos del MSP y el recordatorio de 24H se empleó para conocer su alimentación. Resultados: Los resultados fueron que el 71% de la población estudiada está con un estado normal, el 7% con obesidad, el 20% con sobrepeso, mientras que el 1% esta emaciado. Los niños que tienen más de 5 comidas al día tienen una alimentación inadecuada por exceso presentando riesgo de sobrepeso y obesidad, entre 4-5 comidas al día tienen una alimentación adecuada con un estado normal, y menos de 5 comidas al día una alimentación inadecuada por déficit presentando riesgo de desnutrición. Conclusiones: Al relacionar la evaluación del estado nutricional con la alimentación de los preescolares se obtuvo una relación estadísticamente considerable entre las variables estudiadas.
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