Proceso de comercialización del cacao en Asociación de Productores Agrícolas la Revancha del Recinto San José
Resumen
Las actividades agrícolas representan un importante eje de trabajo que dinamiza la economía popular y solidaria, motivo por el cual su cadena de valor es un importante punto de análisis, debido a que en reiteradas ocasiones las garantías de un adecuado comercio que promueva el desarrollo social y económico de los agricultores son nulas, he ahí la importancia de analizar el proceso de comercialización en la Asociación de Productores Agrícolas La Revancha del recinto San José perteneciente a la Parroquia Febres Cordero, con la premisa de determinar cuáles son los principales inconvenientes que posee la asociación en la gestión comercial de la producción del cacao. La metodología utilizada posee los tipos de investigaciones descriptiva y de campo, que permitieron la obtención de datos en fuentes primarias para su posterior tratamiento; el método utilizado es el inductivo acompañado con la utilización de la encuesta como técnica, los cuales permitieron determinar como principales conclusiones la escasa organización en los miembros de la asociación, producción vendida a intermediarios con precios inadecuados, ausencia de una logística de distribución que aporte con un canal de comercialización directa con compañías de exportación o industrias nacionales, pocos procesos de capacitación sobre asistencia técnica de cultivo y principios de administración y desarrollo de actividades de forma empírica que imposibilita un manejo adecuado de los recursos de la organización o la obtención de proceso productivos con indicadores de calidad acordes a los que demanda el mercado consumidor.
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