Análisis de la oferta de platos típicos y el turismo gastronómico del cantón Jujan
Resumen
El Turismo ha sido una actividad que ha generado mucho movimiento en los últimos años. Es por eso que en el Cantón Jujan hay que desarrollar el Turismo Gastronómico para que sus platos típicos sean conocidos a nivel nacional y por qué no internacional también. Con las soluciones planteadas está en manos de las autoridades Municipales que esta actividad que ha sido un auge, ayude al cantón Jujan a surgir turísticamente.
Este estudio de caso fue realizado para poder analizar la Oferta de los Platos Típicos y el Turismo Gastronómico y esta fue la oportunidad para poder observar las falencias y así buscar la manera de cómo solucionarlas.
Los propietarios de restaurantes dicen que cada día aumenta la inseguridad y no saben en qué momento Jujan se vaya a ver afectado por este problema social; por eso es que siempre esperan contar con apoyo de Autoridades Municipales y de Seguridad. Porque creen que ese sea uno de los factores por los que Jujan tampoco surgir ni generar fuente de trabajo porque no hay visitantes.
A la gastronomía de Jujan le falta más promoción, y por medio de las redes sociales que es lo que hoy en día las personas manejan sería el marketing perfecto para valerse y promocionar los platos que este cantón ofrece.
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